เพิ่มแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืน

Google ขอแนะนำวิธีที่เจ้าของโรงแรมสามารถไฮไลต์แนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนสำหรับผู้บริโภคที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ผู้บริโภคมีแนวโน้มมากขึ้นที่จะใส่ใจในผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมที่มาจากการซื้อของตน และค้นหาข้อมูลเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้มีข้อมูลครบถ้วนยิ่งขึ้นในการตัดสินใจอย่างมีความรับผิดชอบ

วิธีการ

คุณเพิ่มแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนของโรงแรมได้ผ่าน Google Business Profile โดยเลือกตัวเลือกจากรายการใน 4 หมวดหมู่ แล้วระบุว่าคุณเคยได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมหรือไม่ คุณสมบัติและการรับรองจะปรากฏในแผ่นข้อมูลเกี่ยวกับโรงแรมที่ส่วน "ความยั่งยืน" โดยอิงจากข้อมูลที่คุณรายงาน

คำจำกัดความและแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืน

คุณเลือกใช้คุณสมบัติต่างๆ ต่อไปนี้ใน Business Profile ได้ คุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการพิจารณาและคัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้สรุปแนวทางปฏิบัติทั่วไปที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในอุตสาหกรรมได้อย่างครอบคลุมที่สุด โดย Google ใช้คำศัพท์และคำจำกัดความต่อไปนี้เพื่อให้แนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนสอดคล้องกันในทุกโรงแรม

มีการประหยัดพลังงาน

มีโปรแกรมการอนุรักษ์พลังงาน	ที่พักมีโปรแกรมการอนุรักษ์พลังงานที่ประกอบด้วยการดำเนินการต่อไปนี้ ติดตามการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) ขอบเขต 1, 2 และ 3 ในระดับองค์กร มุ่งมั่นที่จะริเริ่มโครงการเพื่อลดการปล่อยก๊าซ GHG ในทุกๆ ปี แสดงการลดการปล่อยก๊าซทั้งหมดเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ปี การปล่อยก๊าซได้รับการยืนยันจากองค์กรบุคคลที่สามหรือมีการเผยแพร่ในการสื่อสารภายนอก
ใช้พลังงานจากแหล่งปลอดคาร์บอน	ที่พักเลือกใช้ไฟฟ้าปลอดคาร์บอนผ่านวิธีการอย่างน้อย 1 วิธีต่อไปนี้ การผลิตพลังงานสะอาดในที่พัก การทำข้อตกลงการซื้อขายไฟฟ้ากับผู้ผลิตพลังงานสะอาด การใช้พลังงานสีเขียวจากผู้จำหน่ายไฟฟ้า การซื้อใบรับรองคุณลักษณะพลังงาน เช่น ใบรับรองการผลิตพลังงานหมุนเวียนหรือการรับประกันแหล่งที่มา
ได้รับการตรวจสอบการใช้พลังงานโดยองค์กรอิสระ	ที่พักดำเนินการตรวจสอบด้านพลังงานทุกๆ 5 ปี โดยผลลัพธ์ได้รับการยืนยันจากองค์กรบุคคลที่สามหรือมีการเผยแพร่ในการสื่อสารภายนอก การตรวจสอบด้านพลังงานคือการประเมินสถานที่อย่างละเอียด ซึ่งจะช่วยให้คำแนะนำเกี่ยวกับการดำเนินงานและขั้นตอนที่มีอยู่เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงาน สิ่งจูงใจหรือส่วนลดที่นำเสนอ และโอกาสในการพัฒนาด้วยการปรับปรุงใหม่หรืออัปเกรด ตัวอย่างองค์กรที่ดำเนินการตรวจสอบที่น่าเชื่อถือโดยบุคคลที่สาม ได้แก่ Engie Impact, DNV GL (สหภาพยุโรป), Dexma และผู้ให้บริการด้านสาธารณูปโภคในท้องถิ่น องค์กรเหล่านี้มักตรวจสอบด้านพลังงานและน้ำ
ใช้ระบบทำความร้อนและความเย็นแบบประหยัดพลังงาน	ที่พักของคุณ ไม่ใช้สารทำความเย็นจากคลอโรฟลูออโรคาร์บอน (CFC) ในระบบทำความร้อน ระบายอากาศ และปรับอากาศ เว้นแต่ว่าการตรวจสอบขององค์กรบุคคลที่สามจะแสดงให้เห็นว่าเป็นไปไม่ได้ในเชิงเศรษฐกิจ สารทำความเย็นจาก CFC ที่ใช้ควรมีค่าศักยภาพในการทำให้เกิดภาวะโลกร้อน (GWP) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ใช้เซ็นเซอร์ตรวจจับการมีคนอยู่บนระบบ HVAC ในพื้นที่ส่วนหลังที่พัก ห้องประชุม และพื้นที่อื่นที่ไม่ค่อยมีผู้คน
ใช้หลอดไฟแบบประหยัดพลังงาน	แสงสว่างอย่างน้อย 75% ของที่พักใช้หลอดไฟ LED หรือ CFL ที่มีความสว่างมากกว่า 45 ลูเมนต่อวัตต์
ใช้ตัวควบคุมอุณหภูมิแบบประหยัดพลังงาน	ที่พักติดตั้งตัวควบคุมอุณหภูมิแบบประหยัดพลังงานทั่วทั้งอาคารเพื่ออนุรักษ์พลังงานเมื่อไม่ได้ใช้ห้องพักหรือพื้นที่ ตัวควบคุมอุณหภูมิแบบประหยัดพลังงานคืออุปกรณ์ที่ควบคุมการทำความร้อนและความเย็นในอาคารโดยการเรียนรู้ค่ากำหนดของอุณหภูมิและปรับอุณหภูมิแบบประหยัดพลังงานให้เป็นค่าเริ่มต้นโดยอัตโนมัติ ตัวควบคุมอุณหภูมิจะตั้งค่าอุณหภูมิโดยอัตโนมัติให้อยู่ระหว่าง 68-78°F (20-26°C) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในฤดูหนาวจะตั้งตัวควบคุมอุณหภูมิเป็น 68°F (20°C) เมื่อมีการใช้งานห้องพัก และลดอุณหภูมิห้องพักลงเมื่อไม่มีการใช้งาน ในฤดูร้อนจะตั้งตัวควบคุมอุณหภูมิเป็น 78°F (26°C) เมื่อมีการใช้งานห้องพัก
มีสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า	ที่พักมีสถานีชาร์จ EV ที่แขกใช้ชาร์จรถยนต์ไฟฟ้าได้
มีการออกแบบอาคารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม	ที่พักได้รับการรับรองจาก LEED หรือ BREEAM

มีการอนุรักษ์น้ำ

มีโปรแกรมลดการเปลี่ยนผ้าเช็ดตัวและผ้าปูเตียง

ที่พักมีโปรแกรมลดการเปลี่ยนผ้าเช็ดตัวและผ้าปูเตียง

ใช้ก๊อกน้ำ สุขา และฝักบัวแบบประหยัดน้ำ

ห้องพักแขกของที่พักมีหัวฝักบัวที่ใช้น้ำไม่เกิน 2 แกลลอนต่อนาที (GPM)

ได้รับการตรวจสอบการใช้น้ำโดยองค์กรอิสระ

ที่พักดำเนินการตรวจสอบด้านการอนุรักษ์น้ำทุกๆ 5 ปี โดยผลลัพธ์ได้รับการยืนยันจากองค์กรบุคคลที่สามหรือมีการเผยแพร่ในการสื่อสารภายนอก การตรวจสอบด้านการอนุรักษ์น้ำคือการประเมินสถานที่อย่างละเอียด ซึ่งจะช่วยให้คำแนะนำเกี่ยวกับการดำเนินงานและขั้นตอนที่มีอยู่เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้น้ำ สิ่งจูงใจหรือส่วนลดที่นำเสนอ และโอกาสในการพัฒนาด้วยการปรับปรุงใหม่หรืออัปเกรด

ตัวอย่างองค์กรที่ดำเนินการตรวจสอบที่น่าเชื่อถือโดยบุคคลที่สาม ได้แก่ Engie Impact และผู้ให้บริการด้านสาธารณูปโภคในท้องถิ่น องค์กรเหล่านี้มักตรวจสอบด้านพลังงานและน้ำ

มีการลดขยะ

ใช้ภาชนะและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบย่อยสลายได้	ที่พักมีภาชนะและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบย่อยสลายได้ 100% วัสดุที่ย่อยสลายได้นั้นสามารถย่อยสลายได้ด้วยกระบวนการทางชีวภาพในพื้นที่หมักปุ๋ย ทำให้วัสดุทั้งหมดผสมกันและแตกตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ สารประกอบอนินทรีย์ และชีวมวล
มีการบริจาคและทำปุ๋ยจากอาหารที่เหลือจากการจำหน่าย	ที่พักมีโปรแกรมและนโยบายในการนำอาหารเหลือที่อาจส่งไปหลุมฝังกลบไปบริจาคให้ผู้คนบริโภคหรือนำไปเป็นอาหารสัตว์
มีโปรแกรมลดขยะอาหาร	ที่พักมีโปรแกรมบริจาคและลดขยะอาหารโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดขยะอาหารลงครึ่งหนึ่ง โดยปกติแล้ว โปรแกรมเหล่านี้มักใช้เครื่องมือต่างๆ เช่น Hotel Kitchen Toolkit และอื่นๆ เพื่อติดตามขยะมูลฝอยและวัดความคืบหน้า
ไม่ใช่ขวดน้ำหรือหลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว	ที่พักแบนขวดน้ำและหลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
ไม่ใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่มีสไตโรโฟม	ที่พักขจัดการใช้สไตโรโฟมในสินค้าบริการด้านอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง
มีโปรแกรมการรีไซเคิล	ที่พักมีโปรแกรมการรีไซเคิล ซึ่งสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านขยะของ LEED รวมถึงนโยบายที่อธิบายถึงความมุ่งมั่นในการส่งขยะมูลฝอยน้อยกว่า 50% ไปยังหลุมฝังกลบ สำหรับโครงการรีไซเคิลข้างต้น ที่พักมีสถานที่จัดเก็บวัสดุรีไซเคิล เช่น เศษกระดาษ กระดาษลูกฟูก แก้ว พลาสติก และโลหะ
ใช้บรรจุภัณฑ์อุปกรณ์อาบน้ำแบบเติม	ที่พักได้เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กแต่ละชิ้นเป็นภาชนะแบบเติมสำหรับแชมพู ครีมนวดผม สบู่ และโลชั่น
ทิ้งอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ แบตเตอรี่ และหลอดไฟอย่างปลอดภัย	ที่พักของคุณ มีโปรแกรมการรีไซเคิลที่ได้มาตรฐานซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์และสารประกอบเคมีที่เป็นอันตรายไปอยู่ในหลุมฝังกลบ ที่ทิ้งขยะ และสถานที่ทิ้งขยะอื่นๆ ที่ไม่ได้รับอนุญาต รีไซเคิลและนำวัสดุที่เกี่ยวข้องมาใช้ซ้ำ เช่น เครื่องรีไซเคิลอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ผ่านการรับรอง จัดเก็บและทิ้งแบตเตอรี่และหลอดไฟอย่างปลอดภัย
จัดการกับสารอันตรายด้วยวิธีที่ปลอดภัย	ที่พักมีโปรแกรมการจัดการขยะอันตรายที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของ Green Seal และ LEED รวมถึงเป็นไปตามข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมดสำหรับการทิ้งและรีไซเคิลขยะอันตราย อันตราย หมายถึง สารที่ได้รับการจัดประเภทว่า "อันตราย" โดยหน่วยงานที่เชื่อถือได้ เช่น OSHA หรือ DOT และกำกับด้วยคำสัญญาณ เช่น "อันตราย" "ข้อควรระวัง" "คำเตือน" หรือเป็นสารไวไฟ มีฤทธิ์กัดกร่อน หรือติดไฟได้ ข้อกำหนด ที่พักเก็บรักษาบันทึกความพยายามในการเปลี่ยนสารอันตรายที่ใช้ให้เป็นสารอื่นที่อันตรายน้อยกว่า จัดเก็บรายการวัตถุอันตรายไว้ในพื้นที่ จัดเก็บผลิตภัณฑ์สำหรับทำความสะอาด ล้างจาน ซักรีด และบำรุงรักษาสระว่ายน้ำไว้ในภาชนะที่ติดป้ายกำกับชัดเจน โดยต้องมีการตรวจสอบภาชนะเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอเพื่อหารอยรั่ว และเปลี่ยนตามความจำเป็น ต้องติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันการรั่วไหลเพื่อรองรับการหก หยด หรือการชะล้างของสารเคมี
มีโปรแกรมบริจาคสบู่และอุปกรณ์อาบน้ำ	ที่พักเข้าร่วมโปรแกรมบริจาคสบู่และอุปกรณ์อาบน้ำ เช่น Clean the World
มีจุดเติมน้ำดื่มใส่ขวด	ที่พักมีที่กดน้ำทั่วทั้งอาคารสำหรับแขก

มีการจัดหาทรัพยากรอย่างยั่งยืน

ใช้อุปกรณ์อาบน้ำแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม	ที่พักมีสบู่ แชมพู โลชั่น และอุปกรณ์อาบน้ำอื่นๆ ที่มีการรับรองความยั่งยืนที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศหรือสากล เช่น มีตรารับรอง USDA Organic, EU Organic หรือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ทำการทดลองกับสัตว์
มีอาหารและเครื่องดื่มที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น	ที่พักเลือกใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อลดรอยเท้าทางสิ่งแวดล้อมจากการขนส่งที่ลดลง รวมถึงเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่น โดยปกติแล้ววัตถุดิบที่ผลิตภายในรัศมี 100 กิโลเมตรจากที่พักจะถือเป็นวัตถุดิบในท้องถิ่น
มีไข่ไก่ออร์แกนิกที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ	ที่พักเลือกใช้ไข่ไก่ออร์แกนิกที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระและผ่านการรับรอง 100% ซึ่งรวมถึงเปลือกไข่ ไข่ในรูปของเหลว และผลิตภัณฑ์จากไข่ เลี้ยงแบบปล่อยอิสระหมายถึง แม่ไก่สามารถเดิน กางปีก และวางไข่ในรังได้
มีอาหารและเครื่องดื่มออร์แกนิก	อาหารและเครื่องดื่มอย่างน้อย 25% จากทั้งหมดที่จัดซื้อได้รับการรับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ออร์แกนิก หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิกอย่างใดอย่างหนึ่งตามที่ระบุไว้ในระบบมาตรฐาน IFOAM การผ่านเกณฑ์การรับรองรวมถึงการมีตรารับรอง USDA Organic และ EU Organic และอื่นๆ
มีนโยบายการซื้ออย่างรับผิดชอบ	ที่พักมีนโยบายการจัดซื้ออย่างรับผิดชอบ ความรับผิดชอบ หมายถึง การผสานรวมปัจจัยด้านประสิทธิภาพทางสังคม จริยธรรม และสิ่งแวดล้อมเข้ากับกระบวนการจัดซื้อเมื่อเลือกซัพพลายเออร์
มีอาหารทะเลที่จัดหาวัตถุดิบอย่างรับผิดชอบ	ที่พักของคุณ ไม่ได้เลือกใช้อาหารทะเลจากรายการ "หลีกเลี่ยง" ที่เฝ้าระวังของโครงการ Seafood Watch ของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ Monterey Bay ต้องเลือกใช้อาหารทะเลที่ระบุว่าเป็น "ทางเลือกที่ดีสำหรับการซื้อ" "ผ่านเกณฑ์อีโค" และ "ทางเลือกที่ดีที่สุด" มีนโยบายที่อธิบายถึงความมุ่งมั่นในการเลือกใช้อาหารทะเลซึ่งผ่านการรับรองห่วงโซ่ของการคุ้มครองจากองค์กร Marine Stewardship Council (MSC) และ Aquaculture Stewardship Council (ASC)
มีอาหารมังสวิรัติและวีแกน	ที่พักมี ตัวเลือกเมนูมังสวิรัติสำหรับแขก โดยอาหารมังสวิรัติจะไม่มีเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา หรืออาหารทะเล ตัวเลือกเมนูวีแกนสำหรับแขก โดยอาหารวีแกนจะไม่มีผลิตภัณฑ์หรือผลพลอยได้จากสัตว์

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความพยายามด้านความยั่งยืนของ Google ได้ที่เว็บไซต์ Sustainability

มีการรับรองด้านสิ่งแวดล้อม

การรับรองด้านสิ่งแวดล้อมจะมอบให้กับโรงแรมที่มีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์ด้านความยั่งยืนที่กำหนดโดยหน่วยงานให้การรับรองซึ่งเป็นบุคคลที่สาม นอกจากนี้ การรับรองด้านสิ่งแวดล้อมยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ผู้บริโภคและชุมชนในวงกว้างทราบว่าโรงแรมของคุณพยายามอย่างเต็มที่เพื่อสร้างผลกระทบเชิงบวกด้านสิ่งแวดล้อมให้โลกใบนี้

เมื่อโรงแรมมีป้ายกำกับว่า "ผ่านเกณฑ์อีโค" ใน Google นั่นหมายความว่าเจ้าของรายงานว่าโรงแรมได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่ Google ระบุว่ามีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานต่อไปนี้

หน่วยงานต้องใช้เกณฑ์ซึ่งเป็นที่รู้จักและเป็นที่ยอมรับทั่วโลกในการประเมินโรงแรม
การประเมินต้องมุ่งเน้นที่ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมอย่างน้อย 4 หมวดหมู่ต่อไปนี้
- มีการประหยัดพลังงาน
- มีการอนุรักษ์น้ำ
- มีการลดขยะ
- มีการจัดหาทรัพยากรอย่างยั่งยืน
หน่วยงานต้องเป็นผู้ดำเนินการตรวจสอบในสถานที่จริงเพื่อยืนยันแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนของโรงแรม หรือใช้หน่วยงานอิสระซึ่งเป็นบุคคลที่สามในการดำเนินการดังกล่าว

หมายเหตุ: Google ไม่ได้ยืนยันสถานะการรับรองของโรงแรมแต่ละแห่ง

รายชื่อหน่วยงานให้การรับรองด้านสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบันหน่วยงานให้การรับรองด้านสิ่งแวดล้อมที่มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานของเรามีดังต่อไปนี้ โดยแต่ละแห่งมีเกณฑ์ด้านความยั่งยืนที่ครอบคลุมและเคร่งครัด ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การลดรอยเท้าคาร์บอนของโรงแรม

หมายเหตุ: หากไม่มีหน่วยงานการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมของคุณอยู่ในรายการ ลองขอให้พวกเขากรอกแบบฟอร์มแสดงความสนใจ

ข้อมูลนี้มีประโยชน์ไหม

เราจะปรับปรุงได้อย่างไร