飯店的永續發展做法

除了設施資訊和健康安全措施外,飯店現也可在自家的詳細資料頁面上看見他們為永續發展所做的努力。飯店必須選擇採用自行回報功能及回報永續發展做法,系統才會顯示這項資訊。

瞭解如何查看各家飯店的永續發展做法,以及如何判斷這些飯店是否通過一系列嚴格標準,獲得獨立機構的認證。

尋找生態認證飯店

飯店如有標示「生態認證」,代表符合特定標準,已獲得認可獨立機構的認證。獲得認證的飯店名稱旁會顯示「生態認證」標籤,另也可以在飯店的詳細資料頁面進一步查看他們的永續發展做法。

  1. 前往 google.com/travel 搜尋飯店。
  2. 選取有「生態認證」標籤的飯店。
  3. 在飯店詳細資料頁面中,選取 [關於] 分頁標籤。
  4. 向下捲動至「永續發展」專區。

尋找採取永續發展做法的飯店

並非所有採取永續發展做法的飯店都能獲得生態認證。如要瞭解飯店如何控管對環境的影響,請按照下列步驟操作:

  1. 前往 google.com/travel 搜尋飯店。
  2. 選取感興趣的飯店。
  3. 在飯店詳細資料頁面中,選取 [關於] 分頁標籤。
  4. 向下捲動,查看是否有「永續發展」專區。如果找不到這個專區,請造訪飯店網站,確認他們所採取的永續發展做法是否尚未回報給 Google。

Google 取得這類資訊的來源

  • 永續發展資訊是由飯店提供,環保認證則是透過 Travalyst 提供。
  • Google 會根據產業最佳做法,將精選永續發展做法的清單提供給飯店業者。
  • 飯店業者應選擇適合自家的選項。這些自行回報的資訊會顯示在飯店的「關於」頁面。Google 不會獨立驗證飯店提供的聲明。
  • Google 為 Travalyst 聯盟成員,會收到一份獲得核可的第三方環保認證和飯店的清單。飯店業者不得自主認證,Google 亦不會獨立驗證第三方認證實體的聲明。

瞭解生態認證

重要事項:Google 不會驗證每間飯店的認證狀態。

飯店必須符合第三方認證機構指定的永續發展標準,才能獲得環保認證。此外,環保認證也能做為信號,協助消費者和廣大社群瞭解貴飯店正在積極為全球環境保護帶來正面影響。Google 是 Travalyst 聯盟成員,如果 Google 上的飯店有「環保認證」標示,代表該飯店已獲得 Travalyst 認可機構的認證。Travalyst 認可的機構應符合下列標準:

  • 機構必須使用全球認可且具公信力的標準來評估飯店。
  • 評估作業至少須著重在下列 4 種類別的環境影響:
    • 能源效率
    • 水資源保護
    • 廢棄物減量
    • 永續採購
  • 機構必須自行或透過獨立第三方進行現場稽核作業,藉此驗證飯店的永續發展做法。

請前往 Travalyst.org 參閱完整的環保認證清單。每項認證都有全面且嚴格的永續發展標準,旨在降低飯店的碳足跡。這份清單會定期審查與更新。

提示:如果沒有列出你的環保認證機構,請要求該機構前往 Travalyst.org 填寫表單。

永續發展相關字詞定義

由於「永續發展」一詞的含義不盡相同,我們會在飯店詳細資料頁面上進一步分享幾項永續發展做法的具體內容。Google 會根據下列字詞與定義,為各家飯店提供一致的永續發展做法。

能源取自無碳來源

飯店至少透過下列其中一種方式取得無碳電力:

在地取材飲食

飯店會採購當地資源,以減少因節能減碳運輸而造成的環境足跡,並刺激當地經濟。距離工廠 100 公里範圍內生產的產品通常視為本地生產。

有機無籠飼養雞蛋

飯店採購 100% 經認證的有機和非籠飼雞蛋,包括帶殼蛋、蛋液和蛋製品。非籠飼雞蛋是指母雞能夠自由行走、張開翅膀並在巢中產下的雞蛋。

環保盥洗用品

為客人提供的肥皂、洗髮精、乳液和其他盥洗用品均獲得國家或國際認可的永續發展認證,例如美國農業部有機認證 (USDA Organic)、歐盟有機認證 (EU Organic) 或無動物實驗認證。

環保捕撈海鮮

飯店不會採購列在蒙特利灣水族館永續海鮮指南 (Monterey Bay Aquarium Seafood Watch)「應避免」清單中的海鮮,並且必須以可持續的方式採購列為「良好替代品」、「生態認證」和「最佳選擇」的海鮮。飯店的一項政策概述了對採購經海洋管理委員會 (MSC) 或水產養殖管理委員會 (ASC) 產銷監管鏈認證之海鮮所做的承諾。

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