O IMAP vai baixar todos os meus e-mails?

Não, a menos que seu cliente esteja configurado para isso. A maioria dos clientes IMAP farão download apenas dos cabeçalhos das suas mensagens do Gmail enquanto você estiver conectado à internet. No entanto, alguns clientes farão download de todos os seus e-mails por padrão.

Suas mensagens serão baixadas completamente quando você selecionar a opção do cliente para trabalhar off-line. Você poderá ler, classificar e redigir respostas às suas mensagens enquanto estiver trabalhando off-line. Depois de se conectar à internet novamente, você poderá sincronizar seu cliente com a interface do Gmail na web.