サステナビリティに関する取り組みを追加する

Google では、ホテルのオーナーが、環境問題への関心が高い消費者に対してサステナビリティに関する取り組みをアピールできる手段を導入しています。購入する製品やサービスが環境に及ぼす影響について関心を高めている消費者は、ますます増える傾向にあります。このような消費者が、より多くの情報に基づいて責任ある判断を下せるように、情報を求める声が高まっています。

手順

ホテルのサステナビリティに関する取り組みは、Google ビジネス プロフィールから追加できます。4 つのカテゴリでオプションのリストから選択し、エコ認証を受けているかどうかを指定します。属性と認証は、報告した情報に基づき、ホテルのプレイスシートの [持続可能性] セクションに表示されます。

サステナビリティに関する取り組み

ビジネス プロフィールで選択できる属性は次のとおりです。これらの属性は、慎重に検討、選出されたもので、業界で一般的で特に影響のある取り組みを最適な形で集約したものとなっています。

エネルギー効率

  • 環境にやさしい建築デザイン
  • エネルギー保全プログラム
  • 第三者機関による監査を受けたエネルギーの使用
  • カーボンフリー資源を使用したエネルギー
  • エネルギー効率の高い暖房換気空調システム
  • エネルギー効率の高い照明
  • 省エネ機能搭載のサーモスタット
  • 電気自動車充電スタンド

水の保全

  • 第三者機関による監査を受けた水の使用
  • 水効率の高い蛇口、トイレ、シャワー
  • タオルとリネンの再利用プログラム

廃棄物の削減

  • リサイクル プログラム
  • 食品廃棄物の削減プログラム
  • 余剰食糧の寄付と堆肥化
  • 石けんとトイレタリーの寄付プログラム
  • 有害物質の安全な処理
  • 電子機器、バッテリー、電球の安全な廃棄
  • 詰替可能なトイレタリー容器
  • ウォーター ボトルの給水スタンド
  • 堆肥化可能な食品容器とカトラリー
  • 発泡スチロール製食品容器の不使用
  • 使い捨てプラスチック ウォーター ボトルまたはストローの不使用

持続可能な調達

  • 責任ある購買ポリシー
  • 自然食品と自然飲料
  • 地元の食材を使った食品と飲料
  • 責任ある調達による魚介類
  • ケージフリーの有機卵
  • ベジタリアンとビーガンの料理
  • 環境に優しいトイレタリー

エコ認証

エコ認定は、第三者認定機関が指定するサステナビリティの基準を満たすホテルに付与されます。エコ認定は、世界の環境に良い影響をもたらすためにホテルが積極的に取り組んでいることを、消費者や広範囲のコミュニティに伝えるために役立つサインにもなります。

Google で「エコ認定」と表示されているホテルは、以下の基準を満たしていると Google が判断した機関からの認定を取得したと報告しているホテルです。

  1. その機関は、世界的に認知され、評価されている基準を使用して、ホテルを評価している。
  2. 評価では、少なくとも以下の 4 つのカテゴリによる環境への影響に焦点を当てている。
    • エネルギー効率
    • 水の保全
    • 廃棄物の削減
    • 持続可能な調達
  3. その機関は、ホテルのサステナビリティへの取り組みについて実地監査と検証を行っているか、独立した第三者機関を使用して実地監査と検証を行っている。
注: Google では、各ホテルの認定ステータスは確認しません。

サステナビリティの用語の定義

サステナビリティの用語には複数の意味がある場合があるため、Google はビジネス プロフィールに記載されるサステナビリティに関する取り組みについて詳しい背景情報を提供しています。Google では、ホテルでのサステナビリティに関する取り組みに合わせて以下の用語と定義を使用しています。

カーボンフリー資源を使用したエネルギー

宿泊施設は、次の方法のうち 1 つ以上を使用してカーボンフリー電力を調達しています。

地元の食材を使った食品と飲料

宿泊施設は、輸送距離の削減による環境への負荷軽減と地元経済の活性化を図る目的で、地元産の食材を調達しています。通常、消費地から 100 km 以内で生産されるものが地元産品とみなされます。

ケージフリーの有機卵

宿泊施設は、100% 認定済みのケージフリーの有機卵(殻付きの卵、液卵、卵製品)を調達しています。ケージフリーとは、鶏が自由に歩き回り、羽を広げ、巣に卵を産むことができることを意味します。

環境に優しいトイレタリー

宿泊客向けに用意されている石けん、シャンプー、ローション、その他のトイレタリー用品は、USDA OrganicEU Organic などの国家機関または国際機関のサステナビリティに関する認定を受けているか、動物実験が行われていないものです。

責任ある調達による魚介類

宿泊施設は、Monterey Bay Aquarium Seafood Watch の「回避」リストの魚介類を調達していません。また、「適切な代替品」、「エコ認定」、「最適な選択肢」とされている魚介類を持続的に調達するようにしています。宿泊施設は、生産・流通・加工の過程管理に関して Marine Stewardship Council(MSC)または Aquaculture Stewardship Council(ASC)で認定されている魚介類を調達するというポリシーを定めています。
サステナビリティに対する Google の取り組みについて詳しくは、サステナビリティ ウェブサイトをご覧ください。
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